COLUMELLA, Lucius (Junus Moderatus) und Rutilius Taurus Palladius. Das Ackerwerck…
zweyer hocherfarner Roemer haltet inn allen veldbaw, von getreyd, wein, früchten, allerley kreütern, obsbeumen, als öpffel und bierbeumen, etc. Und allerley gartenwerck, pflantzung oder impfung. Item den viechzug, als rinder, pferd, esel, schaf, hüner… und artznei wider eyns yeden thiers kranckheyten,… allerley kreüterwein zu machen… fast nütz und lustig zu lesen. Verteütschet durch Michael Herr. Eyn yedes buch hat sein volkommen Register.

Beschreibung

LANDWIRTSCHAFT – COLUMELLA, Lucius (Junus Moderatus) und Rutilius Taurus Palladius.  Das Ackerwerck… zweyer hocherfarner Roemer haltet inn allen veldbaw, von getreyd, wein, früchten, allerley kreütern, obsbeumen, als öpffel und bierbeumen, etc. Und allerley gartenwerck, pflantzung oder impfung. Item den viechzug, als rinder, pferd, esel, schaf, hüner… und artznei wider eyns yeden thiers kranckheyten,… allerley kreüterwein zu machen… fast nütz und lustig zu lesen. Verteütschet durch Michael Herr. Eyn yedes buch hat sein volkommen Register. Straßburg, Rihel, 1538. Folio. 5 nn., 1 w. Bl., 216 num. Bl., mit einigen schematischen Holzschnittinitialen und einer Holzschnitt-Druckermarke. Halbleder der Zeit über Holzdeckeln, mit 2 Schließen, (etwas beschabt, Gelenke restauriert, Schließen erneuert).

Erste deutsche Ausgabe. – VD 16, C 4621; diese Ausgabe nicht bei Humpert; Güntz I, 91; DNB 8, 679 (unter dem Übersetzer). – Seltene deutsche Ausgabe von zwei Klassikern der landwirtschaftlichen Literatur der Antike. Columella verfasste bereits im 1. Jahrhundert n.Chr. einen umfangreichen Ratgeber zur Landwirtschaft: „De re rustica“, aufgeteilt in 12 Bücher. Das im 4. Jahrhundert von Palladius verfasste „Opus agriculturae“, beschreibt detailliert die in jedem Monat anfallenden Arbeiten auf einem Bauernhof. – Wie die später verfassten Hausväterbücher mit Kapiteln zu zahlreichen Belangen eines landwirtschaftlichen Hofes, wie Ackerbau, Weinbau und -herstellung, Olivenanbau, Vieh- und Pferdezucht, Geflügelzucht, Imkerei, Gartenbau, Senfherstellung, etc. – Der Übersetzer Michael Herr war „ein unermüdlicher Uebersetzer älterer classischer Schriften, die sich auf Naturgeschichte, Gesundheitslehre, Ackerbau und Erdkunde beziehen.“ (ADB 12, 205). – Am Anfang und Ende teils wasserrandig, mehrere Wurmgänge mit geringem Buchstabenverlust am unteren Rand etwas stärker, zeitgenössischer Eintrag auf dem weißen Blatt.

Alte Drucke, Garten/Land/Haus/Forst, 16.Jh., Alte Drucke, Kochbücher, Landwirtschaft, Wein, Ackerbau